“Whatever tomorrow brings I’ll be there...”
With open arms and open eyes, yeah.
E chegamos a junho, o mês friozinho por fora, quentinho por dentro. O mês que é a divisa entre o começo do ano e o restante. É notório que sempre prefiro o segundo semestre, especialmente os meses a partir de setembro. Mas não posso reclamar: até aqui, 2024 tem sido surpreendente. É bom assim, é bom ser e estar assim. Deus conserve! :D
Junho é o tipo de mês que aquece a alma: tem fogueira de São João, tem as bênçãos de Santo Antônio, tem São Pedro fechando a temporada de festas juninas com quentão, vinho quente, comidinhas gostosas para compartilhar enquanto o vento sopra frio no nosso rosto, avermelhando a pele clara, a nossa, cheia de pintinhas. E está só começando! Mal posso esperar para sentir o cheirinho bom de gengibre e canela, as frutinhas do vinho quente, aquecendo tudo.
Enquanto isso, bora construir os dias, cada um deles, de maneira inovadora e atenta. “Atenta e forte”. Quando era mais jovem, lá na casa dos 20 aos 30 anos, ouvia muito Incubus. É minha música de viagem favorita ainda hoje e, desta vez, tendo um feriado completo pela frente, como há muito não se via (sai pra lá, burn out!), lembrei de Incubus e coloquei para tocar no carro, rumo a lugares diferentes, desbravando estradas, aquelas aventuras simples, mas que a gente ama tanto e traz sabores novos à vida.
Conhecer novas estradas é um lugar em que gosto de estar. Aprecio. Ou, ainda, “muito me apraz”, como diz ele, com aquele seu sorriso enigmático e aberto, tão bonito.
Pastel e café
Assim seguimos pelos nossos dias coloridos, de céu bem azul, brisa fresca. Em Santos, provei o famoso pastel do Café Carioca, no centro da cidade. Diz que o de carne é o mais pedido e tem um tempero muito especial, mas chegamos tarde e conseguimos abocanhar o de camarão e o de palmito, de tamanho menor do que a gente está acostumado nas feiras de São Paulo, mas com o dobro de recheio. Uma delícia! Faltou provar a laranjada que é outro hit da casa.
Paradinha para o lual da Casa Laya, para reencontrar esse lugar tão querido pra gente, rever amigos preciosos, ouvir música, conversar e tomar uma cerveja ali bem no meinho da natureza, em São Vicente.
Depois, Botucatu e Pardinho, onde foi a vez de visitar o Cuesta Café, cheio de verde, ar puro, paisagem linda, lago e um café especial demais, cultivado ali mesmo.
Tinha três variedades: Jasmim, Cereja e Bourbon (e uns microlotes em latas especiais, pelo que vi depois). O primeiro é redondo na boca, sedoso, sem arestas, tão doce que dispensa qualquer açúcar adicional. O Cereja é mais cítrico, pontudo, mas eu curto. E o Bourbon é para os que adoram cafés mais intensos, com gosto e cheiro que lembra o cacau.
Para comer, tem várias opções, mas provamos o panini de pão de queijo recheado com o famoso queijo Cuesta azul, premiado e muito saboroso. Agrada demais quem é fã de gorgonzola e roquefort. Crocante por fora, molinho no recheio, o pão de queijo harmonizou bem demais com os cafés filtrados que pedimos.
Então, já era hora de voltar para casa, mas ainda deu para olhar o pôr-do-sol de outono de dentro do carro, lá no horizonte laranja, rosa e azul atrás da gente, suspirar e guardar esses retratos coloridos na memória.
Incubus fez parte da nossa trilha aventureira, e não poderia ser mais auspicioso: “Whatever tomorrow brings, I’ll be there. With open arms and open eyes, yeah.”
O que quer que o amanhã traga, estarei lá, de braços e olhos abertos. Bem abertos, pra abraçar a vida e estas novas aventuras benfazejas em toda a sua plenitude.
“Whatever tomorrow brings I'll be there
With open arms and open eyes, yeah
Whatever tomorrow brings I'll be there
I'll be there”
(“Drive” – Incubus)
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Novidades do Empório
E o nosso amado Empório Mastrorosa tem novidades no cardápio da semana: a nossa feijoadinha clássica (ou vegana) voltou e preparamos um prato super especial para o Dia dos Namorados, o boeuf bourguignon. É um ensopado de carne com bacon, cogumelos e cebolas pérola, acompanhado do risoto de limão siciliano que aquece até a alma! Deixo abaixo o cardápio, ainda dá tempo de pedir estas delícias. Chama no Instagram e faça sua encomenda:
Clássicos:
- Dia dos Namorados: boeuf bourguignon (ensopado de carne francês com vinho tinto, cogumelos, bacon e cebola), com risoto de limão siciliano: 45,00
- Feijoadinha leve com arroz e couve: 35,00
- Estrogonofe de carne com arroz e batata palha (batata vai separada): 25,00
- Torta de frango de massa amanteigada: 30,00
- Torta de palmito de massa amanteigada e recheio suculento: 30,00
Veganos (sem carne, ovos, leite e derivados)
- Feijoadinha vegana com legumes e tofu defumado, arroz e couve: 35,00
- Estrogonofe vegano de grão-de-bico e cogumelos com arroz e batata palha (batata vai separada): 25,00
Sopas e caldinhos para esquentar:
- Favas com linguiça defumada e coentro: 25,00
- Creme de ervilha com bacon: 25,00
- Caldo verde com linguiça defumada e couve: 25,00
Docinhos:
- Shortbread – biscoito amanteigado com generosa camada de caramelo caseiro e casquinha de chocolate: R$ 20